fix(clipboard): 复制 JSON 字段不再多包一层引号，剪贴板内容等于存储原文 - #412

- main/Cargo.toml、Cargo.lock：0.20.2 -> 0.20.3
- CHANGELOG.md：新增 v0.20.3 双语发布说明

本版自 v0.20.2 以来已合入 main 的变更：
- 终端按行 / 按屏滚动回看历史输出（feigeCode#409）
- Auto 模式 SQL 编辑器粘性会话，跨执行保留会话变量（feigeCode#312）
- 笔记 Markdown 大纲面板与代码字体设置（feigeCode#406）
- Redis：启用 TLS 修复、集群汇总全部 master、空库切换崩溃修复（feigeCode#414、feigeCode#416）
- SFTP：上传可立即取消、同连接 3 条并发车道、目录符号链接处理（feigeCode#417、feigeCode#418）
- 清空表刷新数据页签、结果集保存限定库名、剪贴板 JSON 原文复制（feigeCode#412、feigeCode#413）